精选扬州作文5篇
在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的扬州作文5篇，欢迎大家分享。
扬州作文 篇1
俗话说“民以食为天”每个地方都有自己的美味。比如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。扬州炒饭则是我们扬州的美味。
扬州炒饭不仅好吃而且样子也很好看。金黄的米饭，黄色的荷包蛋，翠绿的葱花散落其间。
别看它好像很难做，其实做法很简单。先把熟的饭放进锅里，再放入油，接着用铲子把饭在锅里来回翻动，等到饭呈金黄色以后，用小碗把饭盛出。再煎一个鸡蛋，用铲子把煎好的鸡蛋捣碎。下一步就是把碎鸡蛋和之前炒好的饭都放在锅里，撒上葱花，炒一会就可以出锅了。
扬州炒饭的吃法也挺有趣的。我先把饭的中间用筷子淘一个小“坑”，这样就可以很快把饭变冷。然后用旁边的饭把这个“坑”填上，这时，中间就会有一个地方凸出来，我在一口咬下去，这样，饭的顶就没了，香气扑鼻而来。再细细品尝它的鲜味。
这就是我们的扬州炒饭，有机会也要来吃哦！
扬州作文 篇2
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭.隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一.欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎.
扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等.
扬州蛋炒饭,从其选料上看,主料是用上等白籼米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干净,略浸后下锅煮至熟透,无硬心,粒粒松散,松硬有度为宜.炒饭时要防止焦糊.烹调时,将辅料炒成带卤汁的浇头,卤汁中加些酱油称之为(牙色炒),不加酱油称之为(白炒),盛装上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
扬州作文 篇3
她从历史风尘中走来，运河是她的腰带；她从繁华缤纷中走来，月光见证她的兴衰。无情的战火，毁坏不了她的美貌；高速的发展，影响不了她的舞姿。她就是我的家乡——扬州，一座现代文明与古典文化交相辉映的城市。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”。自古以来，扬州就是文人骚客们吟咏的对象。唐宋、明清的扬州，是全国经济的重心。五亭桥、二十四桥、何园、个园见证扬州无数的繁华。史可法坚守扬城，奋力抗清，成就了扬州的红色历史。郑板桥的文章与书画，朱自清的文采与节操，为扬州增添了一层浓浓的书香。屈指算来，扬州已带着她迷人的身姿走过了2500年的历史。经过岁月的洗礼之后，扬州的古香丝毫不减。漫步在幽幽的古巷，抚摸着潮湿的青石板，品味着千年的古典文化；驻足在四角翘起的亭台楼阁中，仰望星空，感悟文人墨客的诗文书香，心中充盈的是满满的感动与自豪。
走过了两千多年的岁月，扬州的步伐是缓慢的、沉重的。她好像一位白发苍苍的老人，徘徊在漫长的封建时代。可是你千万不要因此而认为扬州失去了她的生命力！时代在改变，世事在变迁。经过了革命的胜利，新中国的成立，改革开放的成功，中国早已不再是曾经的模样。国家振兴了，民族强大了，扬州也在历史的洪流中重新焕发了青春，大胆地迈开了前进的步伐，不失时机地跟上了高速发展的时代，犹如一位风华正茂的黑发青年，雄姿英发，演绎着新时代的辉煌！
当高楼大厦矗立于平旷的田野，当轰鸣的火车连接祖国各地，当雄伟的润扬大桥飞架大江南北，当悠长的地下隧道贯通扬城东西，当扬泰机场的飞机翱翔于祖国的蓝天，我们看见了扬州正迈着矫健的步伐奔向未来。gdp的增长，带动的不仅仅是经济，更是人民的幸福。看那广场上，一群群老人正跳舞、健身；在公园里，孩子们三五成群地追逐嬉戏。在夕阳的映照下，他们的脸上洋溢着幸福的笑容。在高速发展的过程中，扬州没有忘记回报自然。蜀岗西峰林深叶茂，古运河畔桃红柳绿，“联合国宜居城市”、“全国文明城市”，一个个光荣的称号正是对环境的完美诠释。
这就是扬州，一个拥有千年文化底蕴的扬州，一个蓬勃向上、健康发展的黑发扬州。
扬州作文 篇4
今天，我参加“烟花三月下扬州”活动，来到美丽的文明古城——扬州
邗沟春水碧如油，到处春风足逗留。二十四桥萧管歇，犹留明月满扬州!古人写了很多赞美扬州的诗词名赋，今天我终于把扬州的美丽一睹为快!
我们首先来到了瘦西湖，一进园门，无数的郁金香组成了花纹，着实好看，像是在欢迎我的到来。这时，我浑身的疲劳都消失了只顾欣赏。继续向前进发，便是扬州盆景展示中心，给我留下深刻印象的要数“龙腾”和“虎跃”这两盆花草，“龙腾”与“虎跃”
相对，看起来就像是一对双胞胎，郁郁葱葱。
我们观赏完盆景之后，向瘦西湖深处走去。咦?白茫茫的一片是什么?呀!是扬州最著名的琼花，居然如此漂亮。我们连忙冲了过去拾起地上的花朵回去做标本。争争抢抢，好不热闹!一转弯，便是瘦西湖，暖风吹过，岸边的柳叶随风起舞，发出“沙沙”的声音，此时，玩儿累了的我，多么想跳进去洗个澡啊!但不行，这时，来了一条游船，多么像我们学的《让我们荡起双桨》里的`情景啊!
最后，我们来到了一个小景区，是一座木桥，下面的水十分清澈，还有小鱼儿在欢快的游着呢!过了木桥，是一帘很小的瀑布，从三四米高的山石上面淌下来。
一天的旅行很快结束了，我依依不舍得望着扬州，心里说道：扬州!再见!
扬州作文 篇5
说到扬州，能够联想到的美好东西太多啦！风景秀丽的瘦西湖，香气四溢的扬州炒饭，肥而不腻的狮子头……如果你们参观过扬州博物馆，是否留意过那里收藏的一项精美传统工艺——扬州漆器呢？如果没有，这就和我去欣赏一番吧。
扬州漆器起源于战国，距今已有两千多年的历史了。扬州是中国木胎漆器的发源地，也是全国漆器的重点产区。扬州漆器主要选择木、玉、石、骨、金、银、贝等千余种优质材料为原料，制成屏风、地屏、桌椅、文房用品、漆艺装饰壁画等三千多个花式品种。
同学们如果读过《红楼梦》，不知有没有留意过这些描写：“抬头迎面先见一个赤金九龙青地大匾”“北边立着一个粉油大影壁”“只见小小一张填漆床上”……这些说的都是漆器。
战国时期的漆器在历经千载之后，不但丝毫未腐，而且依然光亮如新。古人究竟凭借怎样的工艺，才使漆器能长久保存呢？原来，在漆器发展鼎盛的战国、两汉时期，人们大多用当时就极为名贵的金丝楠木制作漆器。众所周知，金丝楠木具有不怕水的特点。此外，在用漆上，战国、两汉的漆器也很讲究，选择了在漆树汁液中提炼的天然漆。
这下大家明白了吧。以防水的金丝楠木为材，涂以天然漆料的漆器，不但色泽明亮，光彩夺目，而且由于属性相近，木材与漆料结合得十分紧密，因此具有非同寻常的防腐、耐酸、耐碱能力，所以能够长久保持光亮如新的外貌。
说到漆器，虽然很多人见过，但就制作工艺来说还是很陌生。所以，我特地邀请了扬州髹（xiū）饰技艺代表性传承人张来喜老师，请他为我们介绍扬州漆器的工艺。
张老师：扬州漆器主要运用涂、髹、磨、绘、勾、填、雕、刻、镶、嵌等工艺手法进行制作，既保留了传统工艺的特色，又富有时代气息。
而制作技艺主要有九大工艺门类：点螺工艺、雕漆工艺、雕漆嵌玉工艺、刻漆工艺、平磨螺钿工艺、彩绘（雕填）工艺、骨石镶嵌工艺、楠木雕漆砂砚工艺、磨漆画制作工艺。
与中国漆器的其他流派相比，扬州漆器在制作手法和工艺上具有着南派漆器的隽秀精致，但在造型和气势上又有着北派漆器的雄浑和博大。
听了这么多专业的名词，真有点头晕。还是请张老师给我们详细说说其中一类吧。
张老师：那么我就来说说点螺工艺吧。点螺漆器衍化于唐代螺钿漆器。“点”指的是技法，“螺”指的是材料，即选用各种自然色彩的珍珠贝、夜光螺等原材料制成薄如蝉翼、细若发丝的螺片。用特制的工具，一片片、一丝丝地将螺片点嵌在乌黑明亮的漆坯之上，故名“点螺”。
明朝万历年间，扬州著名漆艺大师江千里，以制作点螺漆器著称于世。江千里毕生辛劳，留下数千件漆器作品（包括平磨螺钿和点螺），现如今北京、上海、南京、苏州等地博物馆均仍有珍藏。其中有一件“嵌螺钿金银片长方盒”，盒盖、盒底立墙，上下通景，四面各饰一龙，两横面的龙腾空而起，两纵面的龙正兴风作浪，波涛中还有几尾鲤鱼，若隐若现。
其实，漆器作为工艺品，离我们的生活并不远。回家看看爷爷的笔筒、笔架或者屏风，说不定就有漆器制品。再问问这些漆制品的来历，说不定还有一段有趣的故事呢！
张来喜，中国工艺美术大师，江苏省非物质文化遗产扬州髹饰技艺代表性传承人。
