粽子飘香

粽子飘香1

“桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长！”

当奶奶再唱起这首童谣时，我知道又要吃粽子啦！

正在包粽子的奶奶是个“魔术师”。只见她拿起两片粽叶叠放在一起，也不知玩了什么把戏粽叶就卷起成了圆锥状，有时卷成船型，放一颗枣，有时也放豆子，再填一把白莹莹的米，然后用线捆捆，就捆成了一个个好看的粽子。奶奶包的粽子有各种各样的形状：有的像鞋子，有的像菱角，有的像小船，还有的像枕头。看着奶奶这么容易就包了那么多好看的粽子，我也想试试，可每次都把米撒得到处都是。看来很多事情看起来容易做起来难！

奶奶包的粽子既好看又好吃，所以在等粽子煮熟的时候是我最难熬的时候。奶奶好像知道我的“难受”，这个时候她总会讲一些端午节的故事，我听着屈原的悲壮故事，想着划龙舟时的热闹场景，粽子也就熟了。

熟透的粽子又糯又甜，清香扑鼻，闻着香香的味道我的口水就要流下来，奶奶总是一边给我剥粽叶一边看着我叫我慢点吃，我叫奶奶也吃，她总说你先吃。我跟妈妈说：“奶奶不爱吃粽子。”妈妈告诉我：“奶奶很爱吃粽子，只是舍不得吃，留给我们吃。”

哦，原来粽子里裹满了奶奶对家人浓浓的爱，怪不得那么好吃！我爱端午节，爱好吃的粽子，更爱疼爱我的奶奶！

粽子飘香2

又到了粽子飘香的时候。

记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪，我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天，太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁，看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭，总会让我?诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着，然后我便问：“小太外婆，你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子，竟然瞒着我说：“凤儿乖，太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了，那年的粽子充满了温情。

余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年，我认识了屈原。其实也不能算是认识，是了解罢。那年，我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子，雨下过后，大自然的芳香又焕发出来了，虽说没有明月，但那情景貌似中秋。粽子还是粽子，但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭，突然，突发奇想打算了解粽子，于是我问妈妈：“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了，那年的粽子充满了敬佩。

往事犹存。我已经学会了包粽子，我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上，我望着每一位亲人，又望望那明净的天空。每一位亲人都老了，我得珍惜;可是，屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去，直到永远。死亡不会带走恩念，欢笑也泪水总会在心中沉淀。

又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念，对祖国的热爱，透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。

粽子飘香3

五月初五是我国的传统节日——端午节。在这个节日里，每家每户都要包粽子。各个地方粽子无论是的味道、形状、大小都不一样。用来包粽子的叶，也因为各个地方的需求不同而不同。不同大小的叶子可以包出不同形状的粽子，比如：冬叶可以包出金字塔形的粽子、芦苇叶可以包出枕头形的粽子、大大小小的叶子可以包成背娃粽。

糯米，颗粒饱满，超级洁白。叶子，一阵阵的清香。还可以加入你喜欢吃的各种食品。把几种食材加起来就变成了色香味俱全的粽子。

下面来了解一下怎么包粽子吧！包粽子需要准备的材料：糯米、粽叶、一根筷子、线。先把粽叶裹一个卷，把筷子放进粽叶里，用大勺把糯米舀到粽叶里，用事先放好的筷子戳一戳继续放糯米。把糯米塞得紧紧的了，你就可以开始封口了。封口这一道工序必须得是一丝不苟，小心谨慎的去做，因为如果你这道工序马虎了，在蒸粽子的时候粽叶就会“撑破了肚皮”，粽子就破相了，之前做的再认真也白费了。最后一道工序是用线紧紧地把粽子捆好，再把粽子小心翼翼地放入盛满水的锅里，用大火煮一个半小时之后，粽子就可以出锅了。

如果了解粽子，现在就可以用自己喜欢的材料做粽子了。

粽子飘香4

一年一度的端午节就要到了，我看见奶奶正在包粽子，就缠着奶奶教我包粽子。

奶奶见我下定决心一定要学包粽子。就勉为其难的给我一片粽叶，我开心的像小兔子一样跳了起来，因为奶奶终于答应教我包粽子了。

开始包粽子了，奶奶说：“首先把两张粽叶重叠，折成漏斗的形状。”我按照奶奶教的方法拿出两张粽叶折成漏斗状。紧接着放一些糯米，我认真的听奶奶说的一字一句照做将少量的糯米放入粽叶。奶奶紧接着说：“然后将事先准备好的糖枣放入。”我依旧照做。再在糖枣上放一层糯米，直到看不见枣才肯罢休。奶奶说：“再用力将粽叶裹紧。”我不会，只好看着奶奶的样子，奶奶娴熟的将粽叶包好。奶奶看看我又看看我手中的粽子说：“你也试试。”我模仿着奶奶的样子费了九牛二虎之力终于把粽叶裹好了。奶奶又说：“最后也是最关键的的一步用绳子把包好的粽子勒紧。”可是我怎么也系不好，只好求助奶奶帮我系一下了。奶奶说：“如果不系好的话煮粽子的时候就能把粽子煮烂了那就不好吃了。”

终于包好了，我拿着包好的粽子跑到妈妈面前让妈妈看，妈妈一边摸着我的头一边说：“我的宝贝真聪明都学会包粽子了。”

今天我真是高兴极了，不但学会了包粽子还知道了粽子分好多种，有红枣粽、红豆粽、鲜肉粽……

粽子飘香5

放学了，外婆把我接回家，她告诉我今天准备很多粽子。还准备了不同口味的馅：有腊肉，有鲜肉，有玉米加火腿，还有蜜枣的。其中，我喜欢的是玉米加火腿的，可好吃啦。

我特别想知道这些粽子是怎么做成的，央求外婆教我做，外婆愉快地接受了我的要求。于是，我便有模有样地学了起来。外婆帮我准备好粽叶，绳子还有玉米和火腿。玉米要新鲜的，这样才有那种沁人的清香。火腿是风干过的，粽叶、棕绳和糯米都是要浸泡一段时间才可以的哦。

先拿两片粽叶叠在一起，折成漏斗的形状，然后把糯米放一半，接着放一些玉米和些火腿，再放糯米，最后把粽叶折成有菱有角的形状，绑上棕绳。一个漂亮的粽子就做好了。

粽子包好后，放在高压锅里煮，随着高压锅第一缕热气的喷出，厨房里每个角落慢慢地都弥漫着清新的棕香。一个多小时后，打开锅盖，愈发浓烈的粽叶，糯米和玉米的香气迎面扑来，让我迫不及待地就伸手拿，烫得我跳了起来。冷却了几分钟后，我拿了一个粽子尝了一口，又软又香，玉米香甜可口，再尝了一块火腿，有一点点咸，还有一些醇香，这味道美妙极了，一口气就吃了好几个。

我半躺在沙发上，抚摸着自己圆凸凸的小肚肚，嘴里回味着棕香，一个充实的下午就结束了。

粽子飘香6

又要过年了，我家乡的习俗是：家家户户都要包粽子，吃粽子。

粽子不仅以它特有的形状、颜色和味道赢得人们的喜爱，而且还能引发人们对伟大诗人屈原的怀念。粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的。你知道它有几个顶角、几条棱、几个平面和几个三角形吗？外婆包的双胞胎粽子可不是一般的，它像两个可爱的小宝宝，会向你点头微笑呢！

用翠绿的箬叶把雪白的糯米和鲜红的枣子，或者是肉和豆沙等等，再用手把箬叶弯成一个圆锥形，以箬叶一层层的裹起来，系好绳子就成了一个爱不释手的完美粽子了。煮熟后，打开锅盖的一霎间，它会香飘十里，十分诱人。特别是我喜爱的枣子棕，剥开墨绿的粽叶，只见洁白的米团仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，红、白、绿三色互相映衬，真有一种迫不及待，立马下肚的感觉。

粽子的味道好极了，箬叶散发着独特的清香，脱下它的“绿衣服”，咬一口馅儿，香味四溢，甜和油但不腻。它既是我们的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃，我一口气都能吃上好几个呢！

粽子，我真喜欢由它而带来的这股清香味儿，也盼望着过年早早到来，清香满溢着我的大家庭。

粽子飘香7

碧绿的箬叶，像狭长的海藻。饱满的糯米像一个个白胖胖的小子。红透透的枣子像一只红亮的玛瑙。还有那腌制的肉，挑逗着我的味蕾，口水在喉咙里不停地翻滚。

开始包粽子了，罗奶奶来到我们桌前，她身着枣红色衣裳，红光满面，一笑起来，嘴边和眼角挤出一团肉来，此时那慈爱的脸在红领巾的映衬下，十分年轻。那翩飞的手指，真如一条悠游于大海的鱼，自在熟练。只见她娴熟地将箬叶有茎的那头放下面，再把箬叶放水里一过，三片粽叶就铺开了。然后用右手夹着粽叶，在左手的帮助下旋转，一个锥形就出来了，在里面放上枣子、米，像两朵红花静静地开放在白流沙中。

经过第一次失败，这一次熟练多了，先做锥形，后做角，再拿起一根红绳用牙齿紧紧地咬着，绕几圈，打个蝴蝶结，一个饱满的大胖粽子就大功告成好了。不愧是我做的，长相就像我，胖乎乎，惹人爱！呵呵！我把我包好的粽子在到处炫耀，还荣幸地被校园电视台摄影老师捕捉了两个镜头。

南风阵阵，箬叶飘香，那沁人心脾的幽香围绕着我们，伴着我们度过了一个粽叶飘香、粽情满满的端午节。

在这个端午节，我知道了吃粽子容易，包粽子难啊！

粽子飘香8

又到粽叶飘香时，这一段时间里，我免不了大饱口福，所以我特别喜欢端午节。

这一天，我早早的起床和妈妈准备包粽子。我从厨房里拿来昨晚准备好的粽叶。对了，粽叶在我们这里的土名又叫“大柴叶子”，一听就很有趣。妈妈又端来一大盆浸泡一会的糯米，说泡糯米是为了让糯米容易煮熟而且会更香甜。当然还有我喜欢的：红枣，花生，红豆，葡萄干，让粽子更加好吃。

准备开包了，妈妈熟练的把四片粽叶叠成一个漏斗状，在里面放上糯米，中间放红枣，再在上面撒一层糯米，这样让红枣的甜味传遍整个粽子。我看妈妈包的那么好，也想大显身手一番。我拿起粽叶有模有样的包了起来，开头很顺利，可是到最后我却包成了一个“四不像”。妈妈看见不禁笑了起来，“我来教你吧。”妈妈做一个步骤我也做一个，最后和妈妈包的一样好。这也应了那句话“有志者事竟成。”后来我越包越好，很快把包粽子的任务完成了。下面该煮粽子了，妈妈倒了一盆清水在锅中，把粽子下满了锅。不一会儿，满屋子都是粽香味，让人口水流的三千尺。我让妈妈拿出来让我尝，妈妈说我是个“小馋猫”，要待会儿会更香，我不好意思的红了脸。原来煮粽子的时间越长越好，糯米会又香又甜。终于好了，我迫不及待的拿出一个粽子和着白糖来吃，更有味儿。

这次端午节我比以前都开心，不仅吃到了美味可口的粽子，而且学会了如何包粽子。我希望下一次端午节快点到来。

粽子飘香9

端午节这天，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、挂葛藤等。而我也“大饱口福”，会品尝到外婆给我包的各种风味的粽子。但今年，我想自己学着包粽子。正好，梅州日报社和梅州锦绣国际联合举办了“亲子包粽子”活动，我怀着兴奋的心情报名参加了。

活动现场，包粽子的桌子上摆满了粽叶、馅料等原材料。只见师傅正在示范如何包粽子。只见他先把粽叶卷成一个“漏斗”，再把糯米和红豆舀在“漏斗”里面，然后把漏斗上面多出来的粽叶盖紧、对折裹在另一边，拢成一个四个角的形状，最后用绳子捆牢、系紧，一个棱角分明的粽子就包好了。

我也迫不及待地想试试。我按照师傅的步骤做了起来，可却是“粽子好吃，粽难做”：不是粽叶卷不好，就是糯米包不紧，弄得我大汗淋漓。有几次我都试图放弃，但一想到回到家就能吃上自己做的美味粽子，便振作起来，耐心地包，最后，终于包好了一个像样的粽子。

回到家的第一件事便是煮粽子，我把粽子放进锅里煮，一个小时过后，粽子的香味便溢满整个屋子。我想立刻品尝，但转念一想，明天就是父亲节了，我便把粽子送到爸爸面前说：“爸爸，父亲节快乐，请品尝我亲手包的粽子。”爸爸又惊又喜，尝了一口，不禁赞叹：“哇，真美味呀！”我的心里比吃了蜜还甜。今年的端午节，我过得充实有意义！

粽子飘香10

又到粽子飘香的端午节了。街上卖粽子的多了起来，超市里各式各样的粽子也摆满了橱柜，有大礼包，有礼盒，也有一小盒一小盒的粽子。端午节一到，家家户户都是出来买粽子，但是我们家却是自己包粽子的。

早早的，爸爸妈妈去市场买来了粽叶，买来了蜜枣、花生、虾仁、火腿，又把一些糯米泡在水里，说是要包粽子。几个小时之后，妈妈就开始包了，我看妈妈要包粽子，欣喜若狂，因为粽子是我爱吃的食物之一。我看着妈妈，说：妈妈，我也来包吧！妈妈同意了。我看着妈妈想学会怎么包，只见妈妈拿了两张粽叶并排放整齐，用手把粽叶弯成一个圆锥形，然后把糯米和蜜枣放进去，以粽叶一层一层的裹起来，最后把粽叶系起来，一个完美的粽子就包好了。我学的很认真，可是我一裹就把米漏了，最后全乱了，妈妈笑了，我急的满头大汗，心想我一定要坚持住，妈妈好像知道了我的想法，对我说：别急慢慢来，你一定会包好的。听了妈妈的话，我心想：相信自己，我一遍又一遍的重复着，终于。功夫不负有心人，我成功了，虽然没有妈妈包的好看，但是我成功了。看这自己的成果，心里美滋滋的。我迫不及待的把我们包好的粽子放进锅里。

过了好大一会儿，妈妈说：好了！粽子熟了！在打开锅盖的一霎间，粽香飘满了我温馨的家，我迫不及待的盛了一个，脱下它的绿衣服，一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飘十里。

粽子飘香11

包粽子是端午节的特有习俗，它既纪念了屈原大夫，又让人们尝到了美味。五月初的一天，蒋老师就带我们开展了一堂综合实践活动课。

上课前，蒋老师让我们分成六组，每组准备好包粽子的材料，如：粽叶、红枣、红豆等。我们排着队进入五小实践活动中心。上课铃响了，蒋老师为我们补充了一下关于端午节的有关知识，并让我们看了赛龙舟的视频。我久久地凝视着龙舟上的人，我似乎看到了中华民族奋勇向前的精气神。接着，我们开始学习如何包粽子。

视频中的阿姨熟练地把粽叶卷成圆锥形，勺了一点糯米、红豆、红枣放里面，然后卷起粽叶把露出的部分裹起来，用一根线捆住。一个漂亮的粽子出现了。看到这里我跃跃欲试，马上动起手来。

我先用两片粽叶卷成圆锥形，往里填满糯米、红豆、红枣。再卷起粽叶，裹住露出的`一面，使粽子滴米不漏。最后用线捆住。但我没有把粽子捆牢，散架了。虽然我第一次包粽子失败了，但我不是半途而废的人，于是我又重新再来，终于包出了一个粽子。

蒋老师为了调动大家的积极性，便让每组选出了包粽子最好的人。我很荣幸也在其中，兴冲冲地上台。老师请王教导在我们六人中选出冠军，冠军可以和自己最喜爱的老师拍照。王教导说：“同学们，请摆出一个姿势，让你的粽子更突出。”我做了一个“耶！”的手势。老师看了以后说：“蒋老师的话有漏洞，她没说冠军有几个，所以你们六个人都是冠军！”我们听了都欢呼起来，并要求和蒋老师合影。这时，我一边叫，一边在心里默默怀念屈原大夫。

这堂课不仅让我们动手包粽子，而且让我们体会到端午包粽子背后的浓浓情意！

粽子飘香12

粽子是端午节的食品，传说它是为了纪念屈原发明的。屈原忠君爱国，却遭受别人的陷害，屈原无奈之下跳进江中。百姓非常哀伤，都去江里吊屈原。因为捞不着屈原的身体，大家都把饭团投到江中，说是让鱼虾吃了就不会去咬屈原了。人们怕引来龙，就用树叶包饭，彩色丝线困扎这样就变成现在的粽子了。

过几天就是端午节了，我在一片热闹和阵阵粽香中，我们几个小伙伴在七里河吃粽子时还将粽叶里包沙子扔到河里，为纪念屈原，我们一群小孩开心地回到家里，看家长们用手一心一意的抱着粽子，只见妈妈麻利的拿拿起几张墨绿的粽叶叠起来，捏粽子叶的一头往里一卷，再将用事先准备好了的江米放进去，牢固的粽子也将陷封的滴水不漏，妈妈在利落的封上口，接着拿起根线把粽子绑了起来，放到锅里煮。就这样，一个个小巧玲珑的粽子出锅了。

吃着口味浓郁的粽子，闻着粽子的阵阵飘香，眼前浮现出千年之前，一位满怀爱国情，忧愁的诗人站在宽阔的大江前向着大地倾诉着苦闷，大浪不断的拍击着石头，仿佛震天的锣鼓作响着，伴随着他跳入江中，为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲。

小小的粽子中，蕴含着深厚的文化中，也包含着一位伟大的诗人的爱国情，让我们记住没一个端午节吧！

粽子飘香13

不一会功夫，小组长把材料端来了，我好奇地打量着它们：白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶莹的珍珠；小巧而又精致的红豆似一颗颗红玛瑙；狭长的箬叶墨绿墨绿的，青翠欲滴。香喷喷的肉令人口水直流。黄奶奶来教我们包粽子，只见她手法娴熟，先把箬叶卷成个“小三角”，再把剩下地翻上去，用绳子绑一圈，就完成了。我心想：这可真简单！

可我拿到箬叶时却慌了，怎么把粽子卷成个锥形来着？自己笨手笨脚卷了大半天也没卷成，在奶奶的帮助下才卷起来。开始放馅料了，左手拿勺右手钳着箬叶，飞速倒入馅料，红枣，如几朵红花，镶在中间。最难的一步来了：封口。我把叶子翻了上去，可一个不小心，没抓稳，糯米就像瀑布一般，“哗啦哗啦”往下泻。第一个粽子失败了，没关系，继续坚持，“失败乃成功之母”嘛！

包第二个粽子时我更加小心翼翼，一步一步，秩序井然，成功了！喜悦与自豪互相交加着。粽子们下锅了，经过了漫长的等待，它们终于熟了。轻嗅，一股淡香扑鼻而来，透过鼻翼，传到心扉。五脏六腑都为这香而醉了，哦，清香，醇香，浓香！我迫不及待地拆开了箬叶，是个豆粽，轻咬一小口，米的糯，枣的甜，顿时溢满了整个嘴，真香！

抬头，只见有的同学狼吞虎咽，完全不顾自己的形象了！

粽子飘香14

马上就要过端午节，每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外，大姐早早就准备好包粽子了。

端午节最主要的习俗，要数吃粽子，我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好，用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶，去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀，用香料包腌制五花肉，让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。

我家有人喜欢吃甜粽子，也有人喜欢吃咸的，因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面，包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的，用叶子打个卷，做成圆锥体，地下放糯米，中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄，上面再铺上一层糯米，包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了，只有把米放入粽叶里头包好，就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。

一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子，甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。

端午节的名称在我国传统节日中叫法很多，如：端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗，比如：画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢！下次再介绍一下其他的传统文化，你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢？

粽子飘香15

一年里有好多个节日，我最喜欢的还是粽子飘香的端午节。

我喜欢端午节时满街飘散的好闻的药香。用五色丝线缠绕的精致的香囊，一排排地挂在街边小摊贩的竹竿上，晃悠在许多年轻人和小孩子们的胸前或是腰带上，把一缕缕扑鼻的香味带到四面八方。

我最喜欢吃妈妈带着我一起包成的粽子。这不，我们仔细地洗干净每片苇叶，然后把淘洗后的糯米放在苇叶上，再加入胖嘟嘟的大红枣，最后用细丝线把它扎起来。

粽子终于出锅了，那碧绿的苇叶，那雪白的糯米，那红亮的大枣，看着就诱人。轻轻咬一口，那真叫香甜啊！

爸爸从来是只吃饭却不做饭的。这不，他一边大口地吃着粽子，一边又开始教育我了：“记住没有？这粽子的起源是啥？”

“知道，起源于古代人们对爱国诗人屈原的纪念，屈原自投汨罗江了。”我自信地回答。

“路漫漫其修远兮——”爸爸接着考我，“下句还记得吗？”

“吾将上下而求索！”我回答。

“好，再奖励一个粽子！这粽子可是传承了两千多年的中华文化啊！”爸爸拿了个粽子奖励我，好像粽子是他做出来似的。我和妈妈看着爸爸都笑了。

粽子的清香萦绕在我们全家，我拿着爸爸奖励给我的粽子，心里又是喜欢又觉得很神圣。

我喜欢端午节，那粽子的清香里，可是有我们中华的大文化啊。