农副产品销售实习报告

现在大学生在大学最后一年都会出到社会实习，那么大家爱知道实习报告怎么写吗？以下是小编为大家整理好的农副产品销售实习报告，一起看看吧！

篇【1】：农产品销售的实习报告

近年来，浙南地区形成了一种新的农产品收购销售模式，即由一部分少数的人下乡散收农产品，再运到集中的农产品批发市场进行二次批发。这种运行方式带来的福利有很多，而且面对的盈利人群广泛，是一种切实提高农民收入的民生之道，改善城市农产品食用卫生的良好保障。

我曾多次观察过来地方收购农产品，不过今年暑假终于有机会亲自实践，这让我更全方面的了解到了整个过程。这个过程可以分为两部分，首先是收购，其次是批发，有时候这中间还会附加农产品加工的这一环节。

收购过程其实是一件极具耐心的事。暑假的一段时间，我跟随表哥他们去一些较近的隔壁村庄，收购农产品。收购种类有茄子、大豆、四季豆、南瓜等一系列的瓜果蔬菜，不过一般会选择不易腐烂的种类，还有一点很重要的是，一次一般只会收购一两种类型。

由于这样的收购不是去集中的农业经营大户那里收购，而是挨家挨户的一点一点的收购，进行累积。这到累积足够的量才会送往批发市场。因而，这样一个过程往往需要两三天，再由批发地派发出去后，农产品才正式上市，为保证瓜果正常，利益存在，收购者只会在不易腐烂的种类里进行挑选。另外，收购者因自身运输能力，农民因自身采摘能力，农产品采摘时间差的影响，收购者而不得不采取把农产品进行种类分批的收购模式。

既然是收购，肯定有产品质量的把关。不过，对不同的农产品会有不一样的把关方式。这也造成了两种性质的收购模式，概括的说，即统收与精选。

所谓统收，对农产品外貌的要求自然是不那样高的，只要达到没有虫害现象，近期没有进行化学农药治理就可以了。当然这样的产品不会直接送往批发地，而是会在收购完以后，在家进行分批处理，外貌不是很好的一批会进行农产品加工。比如刀豆，对那些长的小，有磨损，或是稍微老了一些的进行加工，制作成刀豆干，再进行销售。这样的收购，农产品的单位价格自然是比精选的要低的。但是，这对于农民来说并不是一种损失，因为那些原本卖不掉的也卖了，增加了出售产量，总收入自然是增加的。同样的，对收购者来说也不是一种损失，因为选择收购方式肯定是计算过加工后的产品可以得到同劳动等价的价值，甚至更多。

所谓精选，就是选择某种农产品时除统收的要求，还会注重产品外贸形态的一种模式。这种的收购方式，后期工作少，基本是可以将农产品直接送往批发地的，但是收购的时候确实费时。这样的收购，对农民来说出售的产量肯定是减少了，但因价格的影响，收入自然是不错的，另外还可以把剩下的进行加工在过季后食用，使农产品得到充分利用；对收购者来说，则是避免了承担农产品加工带来的风险。

这两种收购方式，不论是那一种都有自己的优缺点。在实践过程中，我懂得了对不同农产品怎样进行不同的收购方式才会使风险最小，利益最大。比如大豆会选择统收，因为豆粒的单价是带壳的3倍甚至不止；而茄子会选择精选，因为市场中人们喜欢选择长度差不多，颜色鲜亮的。

这里所讲的批发跟平时工业商品的批发程序有很大的不同。平时商品的批发一般是指有大批发商从工厂里导货之后，再批给小批发商。而由于这种新的农产品收购销售模式而形成的批发是有小收购者转批给大批发商，再有大批发商卖给零业销售主的一种运行模式。

正因为如此，像我表哥这样的收购者要想得到好的收入，必须在转批时有适当的价格。这适当的价格，受农产品质量的好坏，也受我们自身的销售能力的影响。以茄子为例，收购时是3元每千克，市场价是7元每千克，那批发价自然是在5元左右的。但到底是少于5元，还是多于5元，这就要看实际情况了。茄子是非常好的茄子，自然是不能压到5元以下的，但如果自身交涉能力强，判断能力强茄子可能就是在批出去时成了6元每千克。要是茄子只是普通的，因为考虑到运输成本的关系自然要把价格，努力的抬上去了。另外，像我表哥的收购，由于一次因收购较大量的单种产品，形成了数量优势而使得单价较少量收购者高，这样一来利润就上去了。

经过这次实践，我懂得了做农产品生意，不仅仅是市场上的销售，还有背地里的收购也很重要。在农产品的流水线上，无论是哪一环节把握好了，都是赚钱的好路子。

当然这并不是容易的。就以这个模式来说，想要获取利润，并不只是要把握市场时机、充分利用资源，还要充分了解农产品本身的时令季节、成熟期长短，还要解决运输问题，人力问题，收购范围问题，产品转手问题，有使堆积货物有效利用的能力。这样的实践能力，只用在社会中不断地得到锻炼才能得到，并不是对书本知识进行总结就能得到的。

同时这次暑期实践，还让我了解到了一种盈利模式的形成和存在需要多方面的条件和广泛的效益。农村农产品散收转批的形成，首先受了人民大众喜欢吃原生态或是更接近原生态的产品的影响，农民自家种的自是比大棚里种的好吃也更营养；其次，会为农民增收，自是受到农民大众的支持，利于解决三农问题，政府乐于见到；再次，乡村交通运输业的到发展，交通更加便利；最后，自给自足小农经济逐步演变为农业多元化和生产专业化共同发展的良好事态。

篇【2】：农副产品销售实习报告

前言

随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的农产品质量检测专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在农产品质量检测专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。

刚进入实习单位的时候我有些担心，在大学学习农产品质量检测专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应过程之后，我慢慢调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为农产品质量检测专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准”，只有把从书本上学到的农产品质量检测专业理论知识应用于实践中，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名农产品质量检测专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。

一、实习目的及任务

经过了大学四年农产品质量检测专业的理论进修，使我们农产品质量检测专业的基础知识有了根本掌握。我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是如何去做好自己专业发展、如何更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求：

1.1实习目的

①为了将自己所学农产品质量检测专业知识运用在社会实践中，在实践中巩固自己的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼自己的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以达到学以致用的目的。通过农产品质量检测的专业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力

②通过农产品质量检测专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对

社会的认识，增强自身对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础；