中华美德演讲稿：粮以载德，食育修身

同学们老师们，大家上午好。今天我发言的主题是“粮以载德，食育修身”。

所谓“食育”，顾名思义，就是良好饮食习惯的培养教育。日本著名的养生学家石冢左玄在其著作中提出“体育智育才育即是食育”。

首先，要做到膳食均衡，培养健康意识。就日常饮食而言，有的同学成天拿饼干面包当主食;有的同学荤素搭配不合理；有的同学口渴了只喝碳酸饮料;还有一些饥一顿、饱一顿,三餐没规律,饿了就吃零食......这些都会给我们带来严重的后果。良好的饮食习惯，并非是满足口腹之欲，而是吃得好，吃得健康，从而给予我们一天学习生活的物质动力。

其次，要培养节约美德，提倡光盘行动。食堂每张餐桌上都有着光盘行动的字样，提醒我们珍惜粮食，可食堂浪费现象依然严重。大家都应该在自己的能力范围内，勤俭节约，不浪费粮食，常思“一粥一饭来之不易”。

第三，我们要学习饮食礼仪，做到文明用餐。食育不仅仅在于膳食均衡，也在于餐桌礼仪。食可表意，也可传情。“夫礼之初，始诸饮食”。虽然是一张桌，一副碗筷，一顿饭，但其间却蕴含着深刻的.饮食礼仪。中国是礼仪之邦，饮食礼仪自古发达，根据文献记载可以得知，最晚在周代时，饮食礼仪已形成为一套相当完善的制度。这些食礼在以后的社会实践中不断得到完善，在古代社会发挥过重要作用，对现代社会依然产生着影响，成为文明时代的重要行为规范。在食堂吃完饭后，同学们真的都能做到将剩菜剩饭倒进泔水桶，将碗筷整齐地摆放在蓝色的大筐里吗？然而大多数同学都只是把碗筷随手扔进筐里，剩菜剩饭倒的一地都是，更有甚者把餐具留在桌上就直接走人。食堂让同学们饱腹，我们留给食堂的却是一片狼藉，身为诚肃的二中学子，我们应该从自身做起，文明用餐。

最后，我们要传承饮食文化，培养爱国情怀。法国一位著名的学者曾经说过:“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃。”众所周知，我天朝大国的“食”文化不可谓不丰富。我们要学习中华源远流长的饮食文化，了解我国传统的饮食风俗和礼仪，了解不同地区，不同民族的饮食特点,从中培养爱国情怀，传承我国天人相应的质朴饮食观。我们要把饮食上升到立己、立国的高度，为我们成为“人中君子，国之栋梁”奠定基础。

谢谢大家!