蔬菜的营养教案

蔬菜的营养教案

活动设计背景

因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。

活动目标

1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。

2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。

3.了解健康的小常识。

4.发展幼儿思维和口语表达能力。

5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

教学重点、难点

让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。

活动准备

1. 带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

2. 蔬菜实物、图片若干

活动过程

一：谈话导入：

师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！

问题1、卡卡怎么啦？

师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）

幼：开塞露 、肥皂头……

二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）

师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。

师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！

师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！

三：拓展蔬菜的品种（图片）（让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识）师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，（看图片）你们认识它们吗？

1. 海带

提问：海带有什么营养呀？(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)

2. 蘑菇

提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类, 它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的'图片）

四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）

师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）

师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）

五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）

师：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。（放音乐“菜场”，幼儿跟着老师做着去买菜的动作）我们买了很多的蔬 菜，现在孙老师请小朋友去找一位老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这些蔬菜有什么营养，你买了多少钱？还剩下多少钱？

六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！