新乡职业技术学院专业有:
1.旅游大类(3个)
旅游管理、烹饪工艺与营养、酒店管理
2.交通运输大类(2个)
航海技术、轮机工程技术
3.财经大类(4个)
财务信息管理、会计电算化、营销与策划、电子商务
4.制造大类(10个)
机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造、焊接技术及自动化、计算机辅助设计与制造
机电一体化技术、电气自动化技术、汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销
5.土建大类(3个)
环境艺术设计、建筑工程管理、工程造价
6.文化教育大类(1个)
体育服务与管理
7.电子信息大类(3个)
计算机网络技术、应用电子技术、通信技术
8.艺术设计传媒大类(1个)
装潢艺术设计