家乡的辣椒作文6篇

推荐人：来源: 博学咖阅读: 2.43W 次大中小

在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的家乡的辣椒作文，希望能够帮助到大家。

家乡的辣椒作文1

也许是由于土质和气候的缘故吧，我们家乡全州自古盛产辣椒。每年立秋后，大批辣椒涌向市场，辣椒的销路总是不用愁，价格也不错。

这小家伙，模样儿可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，给人一种发热、发烫的感觉。如果你有兴趣把辣椒切开，你就会发现一股红水四溅，随即，几颗辣椒籽落在了地上。每只辣椒中约有数十颗，它们全聚结在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的帽子，可是人们往往不太重视它，吃时总是要把这顶帽子摘掉。辣椒种类很多。比如说，朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、灯笼辣椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。这种辣椒个不大，约摸二三厘米长，小巧玲珑，头尖如笔嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，一直到老熟，也毫不疲软。它肉厚味辣，满足了全州人对辣味的强烈要求。

全州的辣椒是远近闻名的。这东西虽辣得让人钻心地痛，但是吃了还想吃。全州人一日三餐都离不开它的。每逢热情的全州人留客时，总是谦虚地说：“没好菜，辣椒总有得吃。”辣椒是全州人的命根子，见了辣椒不要命。若把蒜、生姜、辣椒一起腌进坛子里或细细剁成辣椒酱，过几天拿出来吃，更是爽口。全州红油米粉的红油就是用辣椒加工而成的。在全州，如果哪家饭店少了辣味，那这家饭店就会“门前冷落车马稀了。”

辣椒不仅吃起来上口，它还有很高的药用价值呢！许多医书上都记载，辣椒有散寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时，辣椒内还含有丰富的营养，有大量的维生素C、蛋白质和胡萝卜素等。

传说，乾隆下江南时，来到全州，因日夜兼程受了风寒，浑身不舒服，经再三医治仍未见效。一天，御医为寻找良方苦思冥想，独自低头散步，恰巧碰上了一位种辣椒的老农。老农告诉他不妨用民间土方试试，可用三只辣椒、一块生姜、一头独蒜，熬汁，连服三天便见效。此方果真神效。三天之后，乾隆风寒痊愈，并且精神抖擞。他龙颜大悦，大夸全州是个好地方，说这辣椒更是宝中之宝。就这样，全州以辣椒闻名于世了。

请看，这火火的辣椒，它不正代表了我们全州人民火火的感情吗？心直口快，活泼大方，通称“辣妹子”，说话直来直去，不转弯抹角，称之为“辣椒嘴”。这一弯弯的“红月亮”，映衬的不就是全州人民那一张张朴实的脸、一颗颗火热的心吗？

家乡的辣椒作文2

在我的老家，姥爷喜爱种辣椒是出了名的。从我记事起，姥爷每年都在他的园子里圈出一个半亩左右的圈子，在里面种上各种各样的辣椒。

到了细雨如丝的春天，一棵棵鲜嫩可爱的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来，它们像在沙漠中行走的旅客发现水一样贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，阵阵清风拂来，一片片顶部稍尖的叶子在雨雾中谈笑。

炎热的夏天来了，知了在树上不停地鸣叫，棵棵辣椒树挤满了园子，叶子也更绿了，茁壮的枝头上挂满了辣椒在等待着收获季节的来临。这时的辣椒全身绿色，晶莹剔透，青翠欲滴。

几个月以后，收获的季节到了，辣椒也已经由绿变红，各种各样的辣椒在一起，十分美丽。有的个头大，肉厚，就像过节时挂的红灯笼，被称作灯笼辣椒；有的辣椒瘦长嘴尖，一律硬挺挺的，直指天

空，叫作朝天椒；有的全身红彤彤的，头上戴着一顶“绿帽子”；而泡椒则没有变红，而是变成草绿色，挺着一个臃肿的身子，悬挂在枝头上。

丰收之后，把辣椒晒干，可以作为一种美味的佐料。炒菜时放上一个红辣椒，色香味俱全。辣椒还有丰富的维生素，也是治疗感冒、驱寒的好东西。

虽然现在我离开了老家，来郑州上学，但只要是放假回去看望姥爷，总会到那个辣椒园中看看。

家乡的辣椒作文3

辣椒是我们邵阳的特产，我最爱家乡的辣椒了。

每当细雨如丝的春天来临时，一棵棵俊俏的辣椒苗便悄悄地从土里钻出来。它们贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展开嫩绿的叶片，一片片两头稍尖的叶子在雨雾中欢笑着。

时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒。辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大，下头小，像牛角；还有的辣椒与众不同，呈等腰三角形。远远望去，一个个辣椒活像一群稚气未脱的顽童，在向我们打招呼呢！

辣椒的童年是青色的，到壮年时成了青红相间的，老了却变成深红的了。辣椒的一生可真是多彩的一生。

我最喜欢的是用辣椒作食品，它也是我们邵阳人最喜爱的食品之一。

还是辣椒呈青色的时候，我们用它爆炒猪肉丝、牛肉丝和鲜鱼……嗨，胜过山珍海味。我们越吃越爱吃，越吃越想吃。等辣椒红了，那就更加有味道，它不但含有丰富的维生素，拌点姜葱，还是治感冒祛寒气的良药。哦，忘了介绍正当壮年的青红辣椒，它呀，是辣椒家族中最时髦的一员，也是辣椒家族中辣劲最厉害的一位。如果你吃青红辣椒的时候，忘记把辣椒籽挖掉，那种教训让你一辈子都不会忘记。记得有一次，爸爸做了一盘青红辣椒烧鲤鱼。我看见后，馋得口水都流下来了。好不容易等到吃饭，我一阵猛吃，辣椒鲤鱼一块儿往口里塞。饭后不久，我的肚子疼痛难忍，连妈妈推荐的专治肚子疼的妙药——风油精也对它无能为力。直到后来我才知道，原来是粗心的爸爸忘记把辣椒籽挖掉了。

尽管这样，我还是喜欢它。因为我一餐不吃辣椒，食量就会减少。

辣椒虽然没有人参燕窝那样珍贵，但它的花样繁多，它可以制成辣椒酱、辣椒油、辣椒粉……

去年，爸爸带我到省城走亲戚，在商店里，我看到那一瓶瓶绊红的辣椒酱上还印着“邵阳制造”四个黑字呢。

爸爸说：“这有什么奇怪的，咱们家乡的辣椒还出口到外国呢。”

啊！真没想到，家乡的辣椒还这样有名。

你说，我还有什么理由不爱家乡的辣椒呢？

家乡的辣椒作文4

我的家乡是一个特产丰富的地方，这里盛产玉米、花生辣椒等，但最出名的是辣椒了。因此，我们丘北被评为中国的辣椒之乡。这时出产的丘北小辣椒个小但香辣可口，含油特别高，因此，丘北小椒成了人们喜爱的`一种食品，现在丘北的辣椒加工后，远销到国外。

春天，刚下过几阵蒙蒙的细雨，家家户户都忙着撒辣椒秧了，人们像呵护宝贝一样的管理着辣椒秧，每天给它浇水、拔草、捉虫，渐渐地辣椒秧长大了。

到了五月份左右，辣椒秧有十多厘米高了，这时每家每户又开始整地，移栽辣椒苗了。移栽后一星期左右辣椒苗就成活了，成活后的辣椒再长一个月左右它就开始开花了，花是白色的，一朵朵白色的花藏在绿叶中，那些叶子绿得惹人喜爱，几天过后，花谢了，你就可以看到淡绿色的小辣椒：辣椒慢慢地长大逐渐变成深绿色，然后变成暗红色，最后变成了深红色；一株辣椒上有红色的，有绿色的，在绿叶的衬托下好看得很。

秋天，收辣椒了，家家户户的房前屋后都挂满了辣椒，似乎房子都是由辣椒铺成的。街天，集市上就成了辣椒的海洋，一堆堆辣椒堆成了小山，人们的脸上都洋溢着欢笑，今年又一个丰收年，辣椒的价钱也不错，人们的脸上笑开了花。

我爱家乡的辣椒，是它让我们家的生活越来越好。

家乡的辣椒作文5

每个人的家乡都有特产，比如：新疆的特产是馕，内蒙古的特产是奶茶，西安的特产是肉夹馍，四川的特产是辣椒。我的家乡的特产你们也许不知道，它的名字叫作——牛肉耗辣椒。

牛肉耗辣椒虽然没有馕干，也没有奶茶香，没有肉夹馍多汁，也没有辣椒辣。但是牛肉耗辣椒却做到了酥脆。只要咬一口，它就立刻化成了汁，仿佛来到了一座无比美丽的人间仙境。

牛肉耗辣椒还有很多料呢：有花生碎末、辣椒、干牛肉、葵花籽仁、芝麻……好多种配料。这时只要用馒头轻轻地蘸一下，红色的辣椒油就像磁铁一样立刻吸到了馒头上，轻轻地咬一口，红油就立刻顺着舌头流入全身，，那香里带着辣呀！别提多么让人垂涎三尺，此时我也是诗人啦！“飞流口水三千尺，疑是神仙早下凡。”

牛肉耗辣椒不但万人迷，它的来历还十分有趣呢！据说在清朝末期有一个叫刘建民的烹饪大师，请自己的好朋友在自己家的桃园吃饭。快到约会的时候，刘建民的家里只有一些牛肉和辣椒。刘建民冥思苦想，吃什么呢？现在到集市上买是不可能的，怎么招待好友呢？突然他眼睛一亮，怎么就不能发明一道菜呢？就叫它牛肉耗辣椒。但这么一想不要紧，可闹出了大事，刘建民发明的牛肉耗辣椒一日之间轰动了整个京城。

牛肉耗辣椒离不开他的香，离不开它的脆，更离不开百吃不厌。